
L'histoire des spaghettis remonte à plusieurs siècles en arrière, en Italie. Elles sont une forme de pâtes longues et minces fabriquées pour la première fois dans la région de Campanie, dans le sud de l'Italie, probablement au XIIIe siècle.
Les spaghettis auraient été inspirés par les nouilles chinoises, que Marco Polo aurait rapportées en Italie au XIVe siècle. Toutefois, cette théorie est souvent contestée car il n'existe aucune preuve concrète de l'existence des nouilles chinoises à cette époque en Italie.
Quoi qu'il en soit, les spaghettis deviendront rapidement populaires en Italie, eseront exportés dans le monde entier au fil des siècles. Au XIXe siècle, la production de pâtes se mécanise, afin de produire des quantités plus importantes de spaghettis à moindre coût.
Aujourd'hui, ces pâtes , très populaires dans le monde entier restent associés à la cuisine italienne, bien que consommés dans le monde entier.
Aujourd'hui, nous allons cuisiner des spaghettis au gorgonzola.
Ingrédients :
Préparation :
Bon appétit !