10 idées de menus pour savourer les classiques de nos grands-mères

 


Vous manquez d’idées de menus pour accommoder les recettes classiques de façon simple ? Voici quelques idées pour vous y aider.

Menu léger
Salade parisienne, Maquereaux au vin blanc,  Pommes au four

Menu réconfortant
Soupe à l’oignon, Tomates farcies et riz, Savarin à l’orange

Menu printanier
 alade du chef, Navarin d’agneau,  Salade de fruits frais

Menu estival
Concombre à la menthe , Poulet grillé et tagliatelles,  Pêche Melba

Menu régressif
 Velouté de potiron  Hachis parmentier  Riz au lait

Menu d’hiver
Foie gras en terrine, Chou farci, Mi-cuit fondant au chocolat

Menu pour toute la famille
Soupe poireaux pommes de terre, Petit salé aux lentilles,  Œufs au lait

Menu de brunch pour le week-end
Œufs brouillés au fromage  Crêpes, Madeleines d’antan, Salade de fruits frais

Menu spécial goûter
Compote de pommes,  Far aux pruneaux, Pain perdu à la vanille

Menu pour dîner chic
Terrine aux 3 légumes, Lapin à la moutarde, Tartelettes au chocolat noir

 

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