Festival de la tomate et des saveurs
du 12 septembre 2015 au 13 septembre 2015
Situé dans la Vallée de la Loire, classé monument historique, riche de son histoire mêlée à celle des rois de France, le Château de la Bourdaisière symbolise à lui seul la douceur de l’art de vivre en Touraine, région touristique classée par l’UNESCO au patrimoine mondial de l’humanité.
Le Château de la Bourdaisière de Montlouis-sur-Loire, à mi chemin entre Tours et Amboise, présente la 16e édition du Festival de la Tomate & des Saveurs.
Dans le potager du château, se trouvent plus de 100 pieds de tomates issus de la collection du Prince Jardinier ainsi que les ingrédients utiles à la Ratatouille parmi lesquels aubergines, courgettes, poivrons… dans les couleurs orange et jaune !
Le temps d’un week-end, la magie de la tomate et du célèbre petit chef Rémy, se donneront rendez-vous à la Bourdaisière ! Les enfants seront à la fête et feront leurs premières armes de jardiniers en s’initiant à la taille des topiaires avec le jardinier de Disneyland Paris.
Venez en famille et attendez-vous à d’autres merveilleuses surprises !
Une cinquantaine d’exposants seront présents, tous réunis autour de la tomate et des plantes aromatiques, incluant une offre impressionnante de graines, plantes gustatives, produits culinaires, de beauté ou pour le bien-être, objets décoratifs…
Les visiteurs pourront bien entendu acheter différentes variétés de tomates en provenance du Conservatoire du Château, ainsi que des graines grâce à l’association Kokopelli.
À l’heure du déjeuner, une halte s’imposera au Bar à Tomates®. Venues tout droit du Conservatoire, les tomates y seront cuisinées en gaspachos, bruschettas, crumbles, sorbets et innombrables jus.
La vocation de Louis Albert de Broglie est de mettre en avant la richesse de notre planète et de permettre à un public, le plus large possible, de prendre conscience des enjeux de la préservation de cette biodiversité afin de transmettre aux générations futures les fondements essentiels à la survie des espèces. En ce sens, de nombreuses animations permettront aux visiteurs de mieux comprendre les enjeux du jardinage biologique, de la production locale.
Les amoureux des fleurs pourront également admirer les 160 variétés de dahlias du Dahliacolor® dessiné par Louis Benech. Cette fleur présente une déclinaison infinie de formes et de couleurs. Les différentes variétés sont disposées en parterres, traités comme des aplats de couleur se succédant du mauve au noir, en passant par toutes les tonalités de rose, jaune, blanc, saumoné, orange et rouge.
Renseignements pratiques :
Château de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
Tout public
Tél.: 02 47 45 16 31
contact@chateaulabourdaisiere.com
www.labourdaisiere.com
www.snhf.org
