Eléments essentiels / Plantes et extraits de plantes

Les plantes sont de formidables réservoirs à composés protecteurs.

En effet, comme elles ne peuvent se déplacer, elles doivent trouver en elles tous les moyens de résister aux attaques, au climat (grand froid, soleil cuisant...), ainsi qu’à tous types de prédateurs. Et nous, nous « récoltons » tout cela !
On peut extraire des végétaux de très nombreuses familles d’éléments : des carotènes, des flavonoïdes, des phyto-œstrogènes, des quinones, des mucilages, des glucosides, des phytostérols, des saponines...
Tous sont des phytonutriments. Citons par exemple les extraits de ginseng, de chrysantellum, de millepertuis...
Ils sont purifiés et standardisés dans le meilleur des cas, c’est-à-dire qu’on retrouve toujours le même taux de principe actif dans le produit fini, un point primordial pour garantir l’efficacité.

Pour en savoir plus, lire :
Le grand livre des compléments alimentaires
Allergies, cholestérol, minceur… les alliés 100 % efficaces
Danièle Festy
http://www.editionsleduc.com