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Une étude indique que les profils d'apport en acides aminés qui sont bons pour la santé sont pauvres en acides aminés indispensables et riches en acides aminés dits «non indispensables» et jusqu'ici négligés.Lire la suite
Quatre ans après l'organisation d'Affinity Therapy, un nouveau colloque international consacré au traitement de l'autisme est organisé les 7 et 8 novembre 2019 à l'université Rennes 2. Les échanges porteront sur l'usage du numérique et de la robotique dans le champ de la santé mentale et plus précisément du traitement de l'autisme. Lire la suite
Nous vous invitons à découvrir les projets soutenus par la Fondation. L'esprit pionnier et l'engagement de soi prônés par Saint Exupéry seront à l'honneur des temps forts du programme Anniversaire : 1) Invité d'honneur, l'aviateur et explorateur Loïc Blaise présentera la formidable aventure humaine et écologique « Polar Kid », aux côtés d'un groupe d'enfants musiciens venus du Groenland. Ancien pilote de ligne, Loïc Blaise doit renoncer à sa carrière lorsqu'il est diagnostiqué malade de la sclérose en plaques. Ce grand admirateur d'Antoine de Saint Exupéry devient aventurier explorateur pour défendre les écosystèmes. À partir de 2021, il réalisera cinq expéditions, sur cinq continents : un projet soutenu par la Fondation Antoine de Saint Exupéry pour la Jeunesse.Lire la suite